Les Familiaux
Cardons lyonnais
bio 1kg
cuits sous-vide à la vapeur
Idéal pour utiliser en gratin.
Ingrédients
Cardons lyonnais issus de l’agriculture biologique (83%), eau, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.
Conseil de préparation
Poêle : égoutter et essuyer puis faire revenir avec du beurre pendant 5 minutes. Assaisonner avant de servir. | |
Four : égoutter, disposer dans un plat avec du beurre ou de la crème, réchauffer à 220 °C pendant 15 minutes puis assaisonner avant de servir. |
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles Moyennes | Pour 100g |
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Énergie | 50 kJ 12 kcal |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
< 0.1g < 0.1g |
Glucides Dont sucres |
1.1g < 0.1g |
Fibres alimentaires | 1.7g |
protéines | 0.9g |
Sel | 0.09g |