Idéal pour accompagner vos plats de viandes ou composer vos salades froides.
Ingrédient :
Pois Cassés TRACES EVENTUELLES DE GLUTEN
Conseils de préparation :
Plonger les légumes secs dans la cuve de l’autocuiseur (ou dans une casserole) avec 3 fois leur volume d’eau. Cuire 10 minutes à l’autocuiseur ou 20 minutes à la casserole (feu doux).
Saler en fin de cuisson.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de légumes secs crus :
| Valeur énergétiques |
Matières grasses dont acides gras saturés |
Glucides dont sucre |
Fibres alimentaires |
Protéines | Sel |
|---|---|---|---|---|---|
| 1658kJ 394 kcal |
2,4g 0,2g |
58g 1,9g |
26g | 22g | 0,05g |
À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
