Ingrédient :
Pois Chiches TRACE EVENTUELLE DE GLUTEN ET PEUT CONTENIR DU SOJA
Conseils de préparation :
Plonger les légumes secs dans la cuve de l’autocuiseur (ou dans une casserole) avec 3 fois leur volume d’eau. Cuire 50 minutes à l’autocuiseur ou 2 heures à la casserole (feu doux).
Saler en fin de cuisson
Valeurs nutritionnelles pour 100g de légumes secs crus :
Valeur énergétiques | Matières grasses dont acides gras saturés |
Glucides dont sucre |
Fibres alimentaires |
Protéines | Sel |
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1408kJ 334 kcal |
4,5g 0,6g |
44g 2,2g |
16g | 21g | 0g |
À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.